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Dossiê · Pessoa · nº 24077

Alexandre Afonso

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02 out2026 · 20h30

Chef de Alto Nível: nutricionista em plataforma de petróleo troca o mar pelo reality culinário

A rotina de Bruno dos Santos envolve alimentação, mas longe dos restaurantes convencionais. Nutricionista em uma plataforma de petróleo, ele trabalha embarcado e agora vai encarar um desafio bem diferente: disputar o reality Chef de Alto Nível. Aos 31 anos, o potiguar deixou recentemente a docência universitária e passou a atuar como nutricionista offshore.