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Dossiê · Pessoa · nº 23728

Serviço de Inspeção Municipal

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Cronologia

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21 ago2026 · 19h05

Homem queria fazer turistas levarem famosas ostras para casa e, após 18 meses de testes, criou primeira fábrica do tipo no Brasil

Quem visita Florianópolis pode comer uma sequência de ostras à beira-mar, provar mexilhões cultivados nas águas da Ilha e conhecer uma tradição que movimenta comunidades inteiras. Até agora, porém, havia um problema para quem quisesse levar um pouco dessa experiência para casa: frutos do mar frescos não são exatamente a lembrança mais simples de colocar na mala.