Agroindústria familiar amplia beneficiamento da mandioca em Belo Campo
Uma agroindústria familiar de processamento de mandioca entrou em operação na comunidade de Lagoa do Canto, em Belo Campo, no sudoeste da Bahia. A unidade é administrada pela Associação dos Pequenos Produtores Rurais de Lagoa do Canto e atende mais de 120 famílias da agricultura familiar.
Pontos-chave
- A estrutura conta com equipamentos para o processamento da mandioca e uma cozinha comunitária destinada à fabricação de alimentos derivados da raiz.
- Entre os produtos estão farinha, polvilho, xiringa, chimango, bolos e biscoitos.
- Parte da produção já é destinada à alimentação escolar por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), além da comercialização em outros mercados.
Fonte originalTribuna do Reconcavohttps://tribunadoreconcavo.com/agroindustria-mandioca-belo-campo/Publicado originalmente em 21 de setembro de 2026
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 1 nov 2026 · 02h06
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