Ir para o conteúdo
Ficha nº 256374 Cultura 07/10/2026 · 19h05

Bistrô Sesc Quitandinha une gastronomia e história em Petrópolis

O Bistrô Sesc Quitandinha, integrado ao Centro Cultural Sesc Quitandinha (CCSQ), em Petrópolis, na Região Serrana do Rio, une gastronomia e patrimônio histórico. O prato mais pedido da casa, o arroz no abacaxi com camarões salteados, é apresentado pelo chef Gilmar Antunes e servido dentro da própria fruta, com referências tropicais.

Pontos-chave

  • O espaço funciona no antigo Palácio Quitandinha, inaugurado em 1944 como hotel-cassino.
  • O chef Gilmar Antunes explicou que o prato é aromático e combina abacaxi, camarão, moqueca, dendê e arroz-jasmim. “É bem rico.
  • Além do bistrô, o CCSQ oferece exposições, música, literatura, audiovisual e atividades formativas.
Fonte originalJornal Brasil em Folhashttps://brasilemfolhas.com.br/2026/10/bistro-sesc-quitandinha-une-gastronomia-e-historia-e…Publicado originalmente em 7 de outubro de 2026
Ler na fonte

Quem e o quê aparece nesta notícia

1 favorecida0 prejudicadas13 neutras

Relacionadas no arquivo

Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 30 out 2026 · 13h50 Pedir correção ou remoção