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Ficha nº 400214 Cotidiano 13/04/2022 · 08h00

Cezarina

Meus Sertões tom misto
Cezarina
Imagem: Meus Sertões (reprodução)

O texto descreve a precariedade da infraestrutura entre Ibipeba e o povoado de Mirorós, na Bahia. O relato foca na história da cachaça artesanal Cezarina, marcada por disputas familiares entre herdeiros do fundador Cezar Queiroz.

Pontos-chave

  • Estradas entre Ibipeba e Mirorós apresentam buracos, desmoronamentos e poeira excessiva.
  • A cachaça Cezarina foi criada por Cezar Queiroz em 1952.
  • Atualmente, três membros da família produzem a bebida em alambiques distintos.

Contexto

O povoado de Mirorós abriga a barragem que abastece a região de Irecê e possui perímetro irrigado.

Dados da matéria

OndeMirorós/BA
preço do litro da gasolina em venda clandestinaR$ 8,90
preço da caixa com 24 garrafas de 600 mlR$ 160
custo unitário de cada garrafa de 600 mlR$ 6,66
preço de revenda do litro da cachaça OuroR$ 20

Quem disse

“O primeiro fabricante o velho Cezar Queiroz. Ele começou em 1952. A bebida tem o nome de Cezarina por causa dele”

— Laércio Pereira Souza
Fonte originalMeus Sertõeshttps://meussertoes.com.br/2022/04/13/cezarina/Publicado originalmente em 13 de abril de 2022
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