Chefs formados pelo Senac Bahia levam gastronomia afetiva ao Festival Tempero no Vale do Capão
A gastronomia da Chapada Diamantina ganha novos sabores durante a 3ª edição do Festival Tempero no Vale do Capão, realizado entre os dias 17 e 27 de setembro. Entre os participantes estão os chefs Jean Lucas Carvalho e Elisa Caballero, que construíram uma trajetória marcada pela formação profissional, parceria e valorização dos ingredientes e da cultura local.
Pontos-chave
- A história dos dois começou em 2011, quando se conheceram durante o curso de Cozinheiro Profissional do Senac Bahia.
- Para Jean, a formação representou o primeiro contato com o universo profissional da gastronomia.
- Elisa, que já trabalhava na área, buscava aprimorar os conhecimentos e ampliar suas oportunidades.
Fonte originalSe Liga Chapadahttps://www.seligachapada.com.br/chefs-senac-festival-tempero-vale-do-capao/Publicado originalmente em 22 de setembro de 2026
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 31 out 2026 · 07h36
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