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Ficha nº 89153 Cotidiano 10/08/2026 · 16h00

Como as cervejarias artesanais estão transformando a cena de Santos

Santa Portal tom positivo

A cultura da cerveja artesanal em Santos, no litoral de São Paulo, vive o seu período de maior maturidade e expansão. Impulsionado pela paixão de empreendedores locais e pela curiosidade de um público que passou a priorizar a qualidade no copo, o setor se consolida no município com fábricas próprias, pubs conceituais e uma enorme variedade de estilos.

Pontos-chave

  • O crescimento desse mercado reflete uma mudança profunda nos hábitos de consumo da Baixada Santista e fortalece o turismo gastronômico regional.
  • Na Cervejaria Filomena, por exemplo, a tradição cervejeira é um legado de família.
  • Após percorrer todas as etapas da cena artesanal, a marca fincou sua fábrica em solo santista e comemora seis anos de história em 2026.
Fonte originalSanta Portalhttps://santaportal.com.br/gastronomia/como-as-cervejarias-artesanais-estao-transformando-…Publicado originalmente em 10 de agosto de 2026
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