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Dia do Vegetarianismo: 6 pratos sem carne para provar em Goiânia

Mais Goiás tom positivo

Moqueca sem peixe, escondidinho de cogumelos com banana-da-terra e até combinado japonês vegano estão entre as opções sem carne disponíveis em Goiânia. Na véspera do Dia Mundial do Vegetarianismo, celebrado nesta quinta-feira (1º), o Divirta-se selecionou seis pratos para quem quer aproveitar a data experimentando diferentes sabores.

Pontos-chave

  • As opções fazem parte dos menus da 10ª Goiânia Restaurant Week, que segue até 11 de outubro, e passam por diferentes estilos de cozinha.
  • Há receitas com cogumelos, baru, burrata, vegetais e ingredientes associados ao Cerrado e a outras regiões brasileiras.
  • Tomate, cebola, pimentões e leite de coco completam a preparação inspirada nos sabores da moqueca.
Fonte originalMais Goiáshttps://www.maisgoias.com.br/divirta-se/gastronomia/dia-do-vegetarianismo-6-pratos-sem-car…Publicado originalmente em 30 de setembro de 2026
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 29 out 2026 · 23h03 Pedir correção ou remoção