Do barreado ao pirarucu: 10 sabores do Brasil para provar em Goiânia
Do barreado paranaense ao pirarucu amazônico, passando pela carne de sol nordestina e por ingredientes bem próximos dos goianos, como pamonha, guariroba e baru. Até 11 de outubro, a Goiânia Restaurant Week permite experimentar diferentes sabores da gastronomia brasileira sem sair da capital.
Pontos-chave
- Em sua 10ª edição, o festival escolheu “Brasil de Norte a Sul” como tema e reúne 30 restaurantes.
- Nos menus, receitas tradicionais dividem espaço com releituras e ingredientes regionais usados em novas combinações.
- Há opções como moqueca vegetariana, pirarucu com purê de banana, pamonha assada com linguiça e carne de sol com vinagrete de caju.
Fonte originalMais Goiáshttps://www.maisgoias.com.br/divirta-se/gastronomia/do-barreado-ao-pirarucu-10-sabores-do-…Publicado originalmente em 19 de setembro de 2026
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Quem e o quê aparece nesta notícia
PaísBrasil ★
PessoaEm Goiânia ★
ÓrgãoMesa Diretora da Câmara Municipal de Aparecida de Goiânia
EstadoParaná
PessoaBrasil de Norte
PessoaBaixada Santista Restaurant Week
PessoaManda Picanha
EstadoGoiás
CidadeGoiânia
PaísEstado de Goiás
EstadoBahia
CidadeTrindade
PaísItália
LocalVila São Cottolengo
PessoaGoiânia Restaurant Week
PessoaSabores do Cerrado
PessoaRestaurante Ipê
2 favorecidas0 prejudicadas15 neutras
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 30 out 2026 · 00h17
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