Guia de A a Z lista mais de 300 tipos de massas italianas
Estima-se que existam mais de 300 tipos de massas italianas. Para celebrar o Dia Mundial do Macarrão, domingo (25), um guia de A a Z reúne 25 formatos, dos clássicos aos mais curiosos, com sugestões de onde prová-los no Rio de Janeiro.
Pontos-chave
- O levantamento passeia por agnolotti, bucatini, culurgiones e umbricelli, entre outros.
- O guia, publicado nesta quinta-feira (22), destaca que a variedade de massas nas prateleiras e menus é grande, mas nem sempre foi assim.
- Houve um tempo em que tudo era macarrão — espaguete; para variar, parafuso ou penne.
Fonte originalJornal Brasil em Folhashttps://brasilemfolhas.com.br/2026/10/guia-de-a-a-z-lista-mais-de-300-tipos-de-massas-ital…Publicado originalmente em 22 de outubro de 2026
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 30 out 2026 · 01h56
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