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Ficha nº 594267 Tecnologia 23/07/2026 · 14h02

Koji Brasília celebra a tradição da Boa Lembrança com clássico da gastronomia japonesa

Estilozzo tom positivo
Koji Brasília celebra a tradição da Boa Lembrança com clássico da gastronomia japonesa
Imagem: Estilozzo (reprodução)

Algumas experiências gastronômicas vão além do sabor e se transformam em memórias afetivas. É com essa proposta que o Koji Brasília integra a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, iniciativa que reúne casas de destaque em todo o Brasil e convida os clientes a levarem para casa uma recordação exclusiva de uma refeição especial.

Pontos-chave

  • Para representar o restaurante na edição atual, a escolha foi um dos pratos mais emblemáticos da culinária japonesa: o Chirashizushi.
  • O resultado é uma composição delicada que valoriza frescor, técnica e equilíbrio, características que definem a identidade da casa.
Fonte originalEstilozzohttps://www.estilozzo.com/koji-brasilia-celebra-a-tradicao-da-boa-lembranca-com-classico-d…Publicado originalmente em 23 de julho de 2026
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