Ficha nº 148731 Cultura 16/10/2026 · 08h10

Piraí Fest reúne sete chefs em jantares com tilápia e macadâmia

Jornal Brasil em Folhas tom positivo

A 21ª edição do Piraí Fest, que começa nesta sexta-feira (16) e vai até domingo (18), em Piraí (RJ), terá menus colaborativos em jantares de três tempos criados por sete chefs brasileiras. Os pratos usam ingredientes da região, como tilápia e macadâmia, e o evento terá ainda bar de drinks com cachaças artesanais e aulas-show.

Pontos-chave

As chefs Ana Paula Hack, Isis Rangel, Conceição Neroni, Teresa Corção, Ciça Roxo, Flávia Quaresma e Juliana Magioli assinam os menus.
A sommelière Deise Novakoski fica responsável pelo Bar de Drinks, focado na tradição e na história das cachaças artesanais do estado.
O prato principal é moqueca mista de tilápia e camarão com farofa crocante de macadâmia e arroz de coco, da chef Isis Rangel.

Fonte originalJornal Brasil em Folhashttps://brasilemfolhas.com.br/2026/10/pirai-fest-reune-sete-chefs-em-jantares-com-tilapia-…Publicado originalmente em 16 de outubro de 2026

Ler na fonte