Poeira branca nas frutas faz mal? Especialista revela que a camada esbranquiçada ‘não é agrotóxico’
Um especialista explica que a camada esbranquiçada encontrada em frutas como uvas e ameixas é a pruína, uma cera natural de proteção da planta. O texto esclarece que a película não é agrotóxico nem mofo, embora recomende a lavagem dos alimentos antes do consumo.
Pontos-chave
- A pruína é uma cera natural que protege frutas contra água e microrganismos.
- A camada branca não deve ser confundida com resíduos de agrotóxicos ou mofo.
- Recomenda-se lavar as frutas apenas no momento do consumo com água corrente.
Contexto
Esclarecimento sobre a natureza da película cerosa em vegetais para evitar confusão com contaminantes químicos ou fungos.
Quem disse
“A pruína é uma camada que funciona como uma proteção para a casca dos frutos e não deve ser confundida com resíduos de agrotóxicos”
— Eliandro Polli, enólogo do Bebidas Florete
Fonte originalDiário do Litoralhttps://www.diariodolitoral.com.br/cotidiano/camada-branca-frutas-pruina-o-que-e/Publicado originalmente em 30 de junho de 2026
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Resumo gerado com apoio de IA · google/gemma-4-31B-it-turbo · coletado em 30 out 2026 · 21h30
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