Ficha nº 555469 Tecnologia 16/09/2025 · 20h52

Queijos do Nordeste brilham em concurso; produtor de Riachão do Jacuípe está entre os premiados

Jacuípe News tom positivo

Entre os dias 11 e 13 de setembro, Quixadá, no Ceará, sediou o XIX Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (Enel), considerado o maior evento itinerante da cadeia do leite na região. Nesta edição, o encontro reuniu cerca de 11 mil pessoas entre produtores, indústrias, startups, pesquisadores, instituições financeiras e consumidores, em uma programação voltada a negócios, tecnologias, cultura e sabores.

Pontos-chave

Um dos pontos altos foi o Concurso de Queijos e Derivados do Nordeste, organizado pela Associação Sertão Brás.
Ao todo, foram inscritos 644 produtos, dos quais 540 foram avaliados, resultando em 163 medalhas distribuídas.
O Rio Grande do Norte se destacou com 19 premiações, enquanto o Ceará liderou o ranking de estados vencedores, com 76 medalhas, seguido da Bahia, que conquistou 31.

Fonte originalJacuípe Newshttps://www.jacuipenews.com.br/2025/09/queijos-do-nordeste-brilham-em-concurso-produtor-de…Publicado originalmente em 16 de setembro de 2025

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