Ribera del Duero e a força dos vinhos de altitude
Em Ribera del Duero, o verão quente conta apenas metade da história. Quando a temperatura cai à noite, os vinhedos do planalto castelhano encontram condições para amadurecer as uvas sem perder tão depressa a acidez.
Pontos-chave
- Seu território alcança partes das províncias de Burgos, Valladolid, Soria e Segóvia.
- Os vinhedos começam em torno de 720 metros de altitude e, em alguns pontos, ultrapassam os mil metros.
- É uma paisagem bem diferente das encostas portuguesas que muitos brasileiros associam ao nome do rio.
Fonte originalJBr.https://jornaldebrasilia.com.br/blogs-e-colunas/vinhos-e-vivencias/ribera-del-duero-e-a-fo…Publicado originalmente em 23 de outubro de 2026
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 30 out 2026 · 06h47
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