Ficha nº 334386 Cultura 04/12/2025 · 09h30 Situação: anunciado

Salvador recebe lançamento de livro que destaca negócios inovadores da gastronomia baiana

Correio Nagô tom positivo

O livro “Gastronomia Acelerada” será lançado neste sábado (6) na Casa Vale do Dendê, no Pelourinho, em Salvador/BA. A obra, escrita por Rosenildo Ferreira, apresenta 21 histórias de empreendimentos gastronômicos acelerados pela Vale do Dendê desde 2019.

Pontos-chave

Livro registra 21 negócios gastronômicos acelerados pela Vale do Dendê.
Lançamento ocorre durante a sétima edição do Festival Afrofuturismo.
Obra foi escrita pelo jornalista e cofundador Rosenildo Ferreira.

Contexto

O livro surge para preservar o legado de jornadas de aceleração de negócios iniciadas em 2019.

Dados da matéria

OndeSalvador/BA

Quando6 dez 2025

histórias de empreendimentos gastronômicos21

páginas da publicação96

Quem disse

“A cada conversa, percebia que estava diante de trajetórias ricas em inspiração, muitas vezes movidas pela paixão e pela decisão de empreender em carreira solo”
— Rosenildo Ferreira

“Por trás de cada CNPJ existe um CPF”
— Rosenildo Ferreira

Fonte originalCorreio Nagôhttps://correionago.com.br/salvador-recebe-lancamento-de-livro-que-destaca-negocios-inovad…Publicado originalmente em 4 de dezembro de 2025

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