Ficha nº 198285 Tecnologia 13/10/2026 · 18h05

Três cafeicultoras do interior do RJ disputam prêmio de cafés especiais

Jornal Brasil em Folhas tom positivo

Três cafeicultoras do interior do Rio de Janeiro são finalistas do Prêmio Espresso Maravilhoso 2026, concurso que avaliou cafés especiais produzidos no estado. A iniciativa, criada pela Rio Coffee House com apoio do Sebrae Rio, busca valorizar produtores fluminenses e ampliar a presença do café estadual no mercado nacional e na gastronomia.

Pontos-chave

Os grãos passaram por análises técnicas que incluíram avaliação física, degustação sensorial (cupping) e testes de espresso, conduzidos por especialistas.
Todas as amostras passaram por uma avaliação rigorosa, conduzida com critérios técnicos”, disse.
Nosso principal eixo de atuação é o incentivo à melhoria da qualidade do café, e os resultados já aparecem em concursos municipais, regionais e nacionais”, afirmou.

Fonte originalJornal Brasil em Folhashttps://brasilemfolhas.com.br/2026/10/tres-cafeicultoras-do-interior-do-rj-disputam-premio…Publicado originalmente em 13 de outubro de 2026

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