United Airlines cria vinho provado a 10 mil metros de altitude para classe executiva
A United Airlines, em parceria com o enólogo Jesse Katz, da vinícola Aperture Cellars, desenvolveu o vinho Air and Vine, um tinto criado para ser apreciado em voos. O lançamento está previsto para 2028 na classe executiva Polaris, em rotas internacionais selecionadas. O rótulo é da safra 2024 e combina cinco variedades de uvas, com predominância de Cabernet Sauvignon.
Pontos-chave
- United Airlines lançará vinho exclusivo Air and Vine em 2028.
- Vinho foi desenvolvido com degustações a bordo de voos.
- Parceria de três anos com Aperture Cellars prevê novos rótulos anuais.
Contexto
A United Airlines busca aprimorar a experiência da classe executiva, com investimentos em assentos e serviços premium.
Dados da matéria
Proporção de Cabernet Sauvignon no corte76%
Tempo de envelhecimento em barricas24 meses
Redução na percepção de sal e açúcar em baixa pressão30%
Preço inicial dos Cabernets de vinhedo únicoUS$ 150
Volume necessário por ciclo de serviço de vinhos6 mil a 7 mil caixas
Quem disse
“Eu realmente não seria enólogo se não fosse pela arte e pelas viagens do meu pai”
— Jesse Katz, enólogo
Fonte originalGps Brasíliahttps://gpsbrasilia.com.br/united-airlines-cria-vinho-a-10-mil-de-altitude/Publicado originalmente em 29 de outubro de 2026
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Resumo gerado com apoio de IA · deepseek-ai/DeepSeek-V4-Flash-0731 · coletado em 31 out 2026 · 06h31
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