02 out2026 · 19h37
Hambúrguer de apartamento que virou marca de sucesso em Santos prepara nova transformação
Criado em 2017 pelo chef e empresário Gabriel Pedrão, o Apartamento Clandestino levou seu nome ao pé da letra no início da trajetória. Com experiência prévia em cozinhas profissionais, mas com baixo capital para investir em um imóvel comercial de rua, Pedrão transformou o próprio apartamento em uma linha de produção artesanal de hambúrgueres voltada exclusivamente para entregas.