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Dossiê · Pessoa · nº 1470

Tecnologia de Alimentos

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27 out2026 · 10h23

Ciência, alimentação e sustentabilidade em foco no NoroCast desta terça-feira

Professora e pesquisadora Tatiana Colombo Pimentel, do IFPR de Paranavaí, conversa sobre alimentos funcionais, microbiota intestinal, aproveitamento de resíduos e valorização da mandioca. O NoroCast – o podcast do Jornal Noroeste apresenta, nesta terça-feira (27), a partir das 19 horas, uma conversa dedicada à ciência, à alimentação, à saúde e à sustentabilidade.