Açaí movimenta R$ 1,1 bilhão no Brasil e cresce 20% em um ano
O açaí deixou de ser um produto associado apenas à Amazônia e passou a ocupar um espaço permanente no mercado brasileiro de alimentação. O avanço aparece tanto no consumo fora de casa quanto na produção e nas exportações.
Pontos-chave
- Nos 12 meses encerrados em junho de 2026, a categoria movimentou aproximadamente R$ 1,1 bilhão no foodservice brasileiro, alta de 20% em relação ao período anterior.
- Foram mais de 48,1 milhões de transações, crescimento de 9%.
- O movimento mostra como um alimento tradicional conseguiu se adaptar a diferentes hábitos de consumo.
Fonte originalO Hojehttps://ohoje.com/2026/09/07/acai-movimenta-r-11-bilhao-no-brasil-e-cresce-20-em-um-ano/Publicado originalmente em 7 de setembro de 2026
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Quem e o quê aparece nesta notícia
PaísBrasil ★
PessoaNo Brasil ★
EstadoPará
PessoaNa Amazônia
EstadoGoiás
CidadeGoiânia
ÓrgãoMesa Diretora da Câmara Municipal de Aparecida de Goiânia
PaísEstados Unidos da América
PessoaEm Goiânia
PessoaEstados Unidos do Brazil
EstadoAmazonas
EstadoAmapá
Pessoade Agricultura
2 favorecidas0 prejudicadas11 neutras
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 30 out 2026 · 00h41
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