Chef goiana cria versão de acarajé com pamonha e ingredientes do Cerrado no Goiás Gastronomia
A chef Carolina Amorim, do Kabanas Restaurante, apresenta uma releitura da pamonha durante o último fim de semana do festival Goiás Gastronomia, realizado no Parque Mutirama. A criação mistura referências da culinária baiana com ingredientes típicos do Cerrado.
Pontos-chave
- A proposta faz parte da programação gastronômica do festival, que reúne chefs, produtores e restaurantes em Goiânia.
- O Goiás Gastronomia segue até o próximo domingo (17) com programação voltada à gastronomia, cultura e entretenimento.
- Show de Frejat é destaque no 2º fim de semana do Goiás Gastronomia, em Goiânia; veja programação
Fonte originalMais Goiáshttps://www.maisgoias.com.br/divirta-se/gastronomia/chef-goiana-cria-versao-de-acaraje-com…Publicado originalmente em 14 de maio de 2026
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 30 out 2026 · 17h30
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