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Ficha nº 228366 Ciência 14/01/2026 · 16h04

Esquina Gaúcha se reinventa após reforma e apresenta nova fase gastronômica em Goiânia

Esquina Gaúcha se reinventa após reforma e apresenta nova fase gastronômica em Goiânia
Imagem: Diário da Manhã - O Jornal do leitor Inteligente (reprodução)

Reformado, tradicional endereço do Conjunto Fabiana amplia atuação e aposta em nova experiência gastronômica no jantar Com 20 anos de tradição no Conjunto Fabiana, o antigo Bar e Restaurante Costelão do Gaúcho, e agora Esquina Gaúcha, vive um novo momento.

Pontos-chave

  • Já à noite, o espaço ganha nova proposta com a marca Esquina Gaúcha Bar e Restaurante, que estreia um cardápio à la carte pensado para compartilhar.
  • A nova experiência noturna aposta em cortes nobres de gado Angus, como picanha, ancho, chorizo e assado de tiras, todos preparados na parrilla e na brasa.
  • Na última semana, os sócios, os irmãos Claudecir da Silva, Cleiton da Silva e Claudemir da Silva, receberam convidados para apresentar oficialmente o novo cardápio.
Fonte originalDiário da Manhã - O Jornal do leitor Inteligentehttps://www.dm.com.br/entretenimento/esquina-gaucha-se-reinventa-apos-reforma-e-apresenta-…Publicado originalmente em 14 de janeiro de 2026
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